Coltello pane adhoc acciaio Berkel

Coltello pane della linea Adhoc di Berkel. Coltello rigido e maneggevole, grazie alla lama dentata permette di affettare pane a crosta dura o morbida. Adatto a pezzature di medie e grandi dimensioni.

Lama in acciaio inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Trattamento termico: 56/58 HRC; Lama realizzata con taglio laser; Manico in ABS lucido con 3 rivetti iniettati in acciaio inox.